羊饲料蛋白质受影响的因素有哪些-凯发88

作者: 发布日期:2018-06-07 访问次数:662

1、蛋白种类:如羽毛粉,蛋白质含量在86%,但仅有25%是可消化的,相比之下豆粕中的消化蛋白质为90%;

2、纤维水平:象干草、玉米秸秆、苜蓿草都有高含量的纤维,不可能提供很多的可利用蛋白质;

3、粉碎程度:使用没粉碎好的饲料,会降低蛋白消化酶的作用表面积,而降低其蛋白消化率;

4、蛋白酶抑制因子:如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,马铃薯中含有糜蛋白酶抑制因子,这些成分降低了蛋白质消化率;

5、加热处理:在生产、加工中,长时间的加热会降低蛋白质的可消化率;

6、非蛋白氮npn:如念书一类非蛋白氮,非反刍动物不能利用细菌来消化,因而不能利用非蛋白氮。